
Este año la empresa ha decidido iniciar la recogida más temprano que en campañas anteriores con el objetivo de mejorar así aún más la calidad del aceite. Así, se prevé que el periodo de recolecta comprenda desde principios del mes de diciembre hasta finales del mes de febrero.
El equipo de Almazara Acapulco llevará a cabo la recolecta y molienda de la cosecha con la colaboración del equipo de temporeros con el que se ha trabajado en los últimos años y con los que la empresa está muy satisfecha.